ไอศกรีมกล้วยหอม

ไอศกรีมกล้วยหอม

 

ส่วนผสม

◊ กล้วยหอม ๒ ลูก
◊ น้ำเชื่อม ๑ ถ้วย
◊ น้ำแข็งป่น
◊ น้ำดื่มเล็กน้อยพอให้ปั่นได้
◊ นมสดคาเนชั่น ๒/๓ กระป๋อง
◊ กลิ่นวานิลา ๑/๒ ช้อนชา
◊ เกลือป่นนิดหน่อย

วิธีทำ ใส่ ส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะปั่นได้ จนเนื้อเนียนดี จากนั้นก็เทใส่ภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดค่ะไอติมทอด

ปิดฝาให้สนิทแล้วเข้าช่องฟรีซ (ช่องแข็ง)ไอศครีมทอด

หลังจากนั้นประมาณ ๑ ๑/๒ ชั่วโมง ให้นำออกมาแล้วเอาส้อมซุยๆให้ทั่ว แล้วปิดฝานำไปแช่แข็งเหมือนเดิมทำอย่างนี้ ๒-๓ ครั้ง ทุกๆ ๑ ๑/๒ ชั่วโมง จอยทำตอนเย็นเมื่อวานนี้ค่ะเสร็จแล้วก็เข้านอนไอศครีมทอด

พอช่วงบ่ายวันนี้ก็เลยเอาออกมาชิมสักหน่อย ใช้ที่ตักไอศกรีมตักค่ะไอศครีมทอด

ตกแต่งด้วยกล้วยหอมอีกหน่อย พอดีจอยชอบทานกล้วยหอมน่ะค่ะ สูตรนี้สามารถเปลี่ยนผลไม้ได้ จะใช้เป็น ส้ม สตรอเบอรี่ แตงโม แคนตาลูป สับปะรด หรือผลไม้ที่เราชอบ ใช้ได้หมดเลยค่ะ ที่สำคัญดีต่อสุขภาพแล้วก็แคลอรี่ต่ำด้วยค่ะไอติมทอด

อ้างอิง

www.ไอศกรีมไอศครีม.net

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s