Mang Ice Cream ไอศรีม มะม่วง

Picture12035_thumb_up

Mang Ice Cream ไอศรีม มะม่วงค่ะ
เวลาทำทั้งหมด 20 นาที + แช่เย็นค่ะ
ไอศครีมทอด
เสิร์ฟ ได้ 4 ที่นะคะ
ไอศครีมทอด
ส่วนผสม
ไอศครีมทอด
ม่วงสุก 3 ลูก
น้ำตาลทรายป่น 1/2 ถ้วย (125 กรัม)
น้ำมะม่วง 3 ชต.
วิป ครีม 300 มล.
ไอติมทอด
วิธีทำ
1.ปลอกเปลือกมะม่วง และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆๆ และนำไปปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน และตักใส่ถ้วยใบใหญ่ใส่น้ำตาลปุ่น และน้ำมะม่วง คนให้เข้ากัน
ไอติมทอด
2. ตักครีมใส่ในถ้วย มะม่วง คนให้เข้ากันช้าๆๆๆ จนเป็นเนื้อเดียวกัน

3. ตักเนื้อมะม่วงที่เราผสมแล้ว เทใส่ถาด เกลี่ยให้เรียบ ใช้แผ่นพลาสติกปิดหน้า แล้วแช่ในช่องแข็ง 1ชม.ครึ่ง หรือ ครึ่งหนึ่งกำลังแข็งตัว และตักส่วนผสมทั้งหมดใส่เครื่องปั่นอีกครั้ง 1 นาที จนเป็นเนื้อเดียวกัน และก็ตักใส่ถาดอีกครั้ง หรือ กระป๋องพลาสติกที่มีฝาปิด และแช่แข็งอีกครั้ง .

ก่อนจะเสิร์ฟ ให้เอาไอศรีมออกจากตู้แช่แข็งประมาณ 15 นาทีค่อยตักเสิร์ฟนะคะ

ขอให้อร่อยนะคะ ทำง่ายดีค่ะ

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s